国分寺南口で2017.07.07にRestaurant&Cocktail BAR atRestaを、
2019.11.29には肉食系ダイニング atResta/dineR（アトレスタダイナー）をオープンしました。
私たちについて、下記に少しご紹介します。
CONCEPT
「日々頑張っている自分にちょっとだけご褒美を。」
居酒屋やカジュアルバーよりもすこし落ち着いた時間を。
オーセンティックバーよりも気軽な空間を。
日々頑張っている自分にちょっとだけご褒美を。
少しだけ背伸びした、バーとしてのエントリーモデル。
落ち着きとワクワクが同居した空間。
それが当店のメインコンセプトです。
各種ウイスキーやカクテルはもちろん、洋食・おつまみなどお一人様でもグループでも楽しめるフードメニューも多数ご用意してお待ちしております。
OWNER's COMMENTs
私たちはオーセンティックバーを目指していません。
日々の生活からふと離れたリラックスの場所、人と人とが交差する事でより価値のある人生となるきっかけが生まれる場所となることを第一に目指しています。
カクテルやスピリッツはいつから高尚なものになってしまったのでしょうか。
もっと日常に、ふつうに存在してこそ、その意義はあるのではないかと思っています。
なので…お酒は300種類ほどしか置いていません。
スタンダードなものを中心に、あまり高価はものはできるだけ置かないように、できるだけBARとしては高価格にならないように努力しています。
どんどん増やすのではなく、入れ替えながらその時にあったものを置いていくつもりです。
カクテル作りには（若輩ながら）こだわりを持ってます。
が、そのこだわりにこだわるつもりはありません。
あくまでお酒は人と人とをつなぐツールですから。
お客様がその時に美味しいと思える事を第一に考えて、チョイスし、おつくりします。
既成のレシピに囚われず、その時のお客様のコンディションやご要望に応じてその場即興のオリジナルでお作りする事も多いです。
オーセンティックでもなく、でも決してカジュアルすぎない大人の空間を。
BAR未経験の人もBAR好きな人にも肩肘張らずに気軽に楽しんでもらえる、そんなお店を目指していきます。
何よりバーテンダーになる以前の私自身が客として、そういうお店に幾度となく人生を助けてもらい、人生を豊かにしてもらいました。
何よりそういうお店が好きなんです。個人的に。
ご意見やご指摘は是非忌憚なくお寄せください。
できるだけ多くの方のご要望にお応えしていきたいと思っています。
アトレスタという場所が、あなたにとってひとつの居場所になりますように。
Restaurant&Cocktail BAR atResta（アトレスタ）
Owner Bartender 吉岡 秀夫
DATA
＜電話番号＞
042-403-8315
＜住所＞
〒185-0021
東京都国分寺市南町3-12-3 ICHIJO BLDG.1F
＜アクセス＞
JR「国分寺駅」・西武線「国分寺駅」、南口より徒歩3分
駅改札を出たら右、「南口」へ
↓
南口ロータリー右手奥、「松屋」の目の前の横断歩道を渡って右折
（進んで左手にラーメン屋さんの「味源」を通過できれば正解です）
↓
左手に「ファミリーマート」が出てきます。
ファミリーマートの【角】を左折
↓
左手にお寿司屋さんの「ちどり鮨」、焼肉屋さんの「梨花苑」がでてくれば正解。
まっすぐ進んで下さい。
↓
右手に中華料理屋さんの「オトメ」が出てくれば、斜向かい。
↓
左手に白い建物の1階が当店です。（宮地楽器さんの手前です）
＜営業時間＞
月曜日～木曜日 19:00～翌2:30
金・土・祝前日 19:00～翌4:00
定休日 日曜日
※月曜日が祝日の場合、前日の日曜日を営業して祝日月曜日はお休みします。
＜客席＞
カウンター席 10席（＋補助席2席まで可能）
テーブル席 2名テーブル×2席
※宴会コースのご用意ございます。8名様より貸切承っております。
※立食時、最大23名まで実績多数ございます。